Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, કચ્છી દાબેલી. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
કચ્છી દાબેલી is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. કચ્છી દાબેલી is something which I have loved my entire life.
Dabeli is famous of gujarat all over popular. VERY EASY TO MAKE MUST TRY. Home ma. કચ્છી દાબેલી હવે તો સમગ્ર વિશ્વમાં નામના ધરાવે છે. જો તમે બે દિવસના પ્રવાસનો પ્લાન કરી રહ્યા છો તો આ જગ્યા બેસ્ટ રહી શકે છે. મૂળ કચ્છ -માંડવી માં જેનો ઉદ્ભવ સ્થાન છે, તે દાબેલી આજે કચ્છી દાબેલી તરીકે ફક્ત ગુજરાત-કચ્છમાં જ નહિ પરંતુ ભારતના મુખ્યત્વે અનેક શહેર અને રાજ્યોમાં. કચ્છી દાબેલીનો એક જૂનો યુગ જાણે પૂરો થઈ ગયો છે. કચ્છના ગામેગામ અને મુંબઈના તમામ પરાઓમાં કચ્છી દાબેલી બની છે રોજગારીનું પર્યાય લગભગ આપણને બધાને જ સ્ટ્રીટ ફૂડ ખૂબ જ ભાવતું હશે, અને આપણે બધાએ જ એ વસ્તુઓ લારી પર ઉભા રહીને ખાધી હશે. એમની જ એક વાનગી છે કચ્છી દાબેલી, જે આપણને બધાને જ પસંદ . Dabeli, kutchi dabeli or double roti (Gujarati:દાબેલી,કચ્છી દાબેલી, Devnagari: दाबेली,कच्छी दाबेली) is a popular snack food of India, originating in the Kutch or Kachchh region of Gujarat.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have કચ્છી દાબેલી using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make કચ્છી દાબેલી:
- Get દાબેલી બન
- Get બાફેલા બટાકા 3 નંગ
- Get તેલ 2 ચમચી
- Make ready કચ્છી દાબેલી મસાલો 2 ચમચી
- Take ખજૂર આંબલી ની ચટણી
- Take લસણ ની ચટણી
- Prepare મસાલા શીંગ
- Make ready ઝીણી સેવ
- Take જીણી સમારેલી કોથમીર
- Get દાડમ ના દાણા
Instructions to make કચ્છી દાબેલી:
- સૌપ્રથમ એક પેન માં ઓઇલ લેવું,તેમાં કચ્છી દાબેલી મસાલો ઉમેરવો અને મિક્ષ કરવું ત્યારબાદ તેમાં ખજૂર આંબલીની ચટણી ૨ ચમચી ઉમેરવી અને ફરી મિક્ષ કરવું ત્યારબાદ બાફેલા બટાકા ને મેશ કરી ઉમેરવા અને એકદમ મિશ્રણ ને લિસુ કરી લેવુ ૨ મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરી મિશ્રણ ઠંડુ થવા દેવાનું.હવે દાબેલી બન વચ્ચેથી કટ કરી તેમાં લસણની ચટણી લગાવવી,ખજૂર આંબલી ની ચટણી લગાવવી અને બટાકા નો માવો ૨ ચમચી સ્પ્રેડ કરવો અને તેની પર કોથમીર, ડુંગળી,મસાલા શીંગ અને દાડમ ના દાણા ઉમેરવા અને એક ત્યારબાદ એક ફ્રાય પેન લેવું તેમાં બટર સ્પ્રેડ
- કરવું અને બંને સાઈડ શેકી લેવું અને ત્યારબાદ બહાર કાઢી લેવી અને સાઈડ માં જીણી સેવ લગાવી દેવી.આ દાબેલી ને ખજૂર આંબલી ની ચટણી અને લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરવી.
So that is going to wrap this up for this exceptional food કચ્છી દાબેલી recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
